特選小辣椒，經過獨門調法，辣度有勁。
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將蒜頭敲破以讓蒜頭原汁與醬油結合，並使醬油充分吸收蒜香氣。
每天到早市購買，經過特殊處理完，現炒才可展現鹹菜的美味。
特選沙茶醬，經過獨門調法，使烤肉香氣四溢又好吃。
